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肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法步骤

1.食材备齐

2.调料备齐

3.砂锅里放些油烧热炒香姜末

4.放进肉末炒

5.放些花椒粉炒

6.放一勺豆瓣酱炒

7.到点酱油上色

8.放进酸菜炒

9.加入开水煮开

10.放进粉丝和豆腐煮开

11.粉丝煮软，关火放少许盐，鸡精，香油拌匀

12.撒上香葱碎就可以吃了

13.简单又好做，可以当饭也可当菜

小窍门&温馨提示

粉丝提前用温水泡软